Guia de Especias y Hierbas
Hierba Luisa

Es una planta leñosa, arbustiba que le gustan los lugares cálidos. Sus hojas tienen un penetrante olor y sabor a limón. Es originaris de America del sur, y se introdujo en España a partir del siglo XVIII. Se puede añadir a cualquier comida a la que se le quiera dar un sabor a limón.

Sus hojas tiene un olor mas durader que las de la melisa, y se añade a potpurris o se ponen unas cuantas hojas entre la ropa para perfumarla.

Se utiliza también mucho en infusión, que tiene un efecto sedante.

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