Ingredientes
Un cuarto de kilo de dátiles deshuesados y picados, 100 gramos de higos secos picados, 100 gr. de nueces picadas, una cucharada de miel líquida, una cucharadita de café de anís y otra de cilantro molido, unas gotas de agua de naranja.

Preparación
En un recipiente mezclamos todos los ingredientes hasta formar una pasta homogénea, lo ponemos en un molde rectangular o cuadrado y lo metemos a enfriar en la nevera durante al menos dos horas. Se sirve cortado en cuadraditos.

Este postre se conserva bien una semana en la nevera.

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